Ohjeen avulla valmista: noin 4 annosta.
Tarvittava valmistusaika arviolta: alle 45 min.
Vaikeusaste: helppo
Valmistustapa: paistamalla
Näitä aineksia tarvitset:
1 rasia (noin 400 g) maustamattomia broilerin filee- tai paistisuikaleita
1 rkl öljyä
1 tl currya
1/2 1 tl sitruunamehua
1/2 tl mustapippuria
1 prk (= 2-2,5 dl) ruokakermaa tai kasvirasvavalmistetta
1/2 pss (= 75 g) pakastepinaattia
Näitä välineitä tarvitset:
Paistinpannu, paistinlasta, teelusikka, kulho.
Näin valmistat kastikkeen:
1. Kaada 1/2 pussia (= 75 g) pakastepinaattia kulhoon ja sulata sulatusteholla (320 W) n. 2 min.
2. Aseta paistinpannu liedellä ja laita levy päälle kovalle lämmölle (käännä nuppi kohtaan 5). Anna pannun kuumentua noin 30-60 s.
3. Kaada n. 1 rkl öljyä pannulle.
4. Lisää broilerisiuikaleet pannulle.
5. Paista kunnes kaikki suikaleet ovat kypsiä. Suikaleet ovat kypsiä, kun ne eivät ole enää vaaleanpunaisia ja suikaleet ovat mureita.
6. Kaada pannulle ruokakermapurkin sisältö (2-2,5 dl).
7. Lisää pannulle sulanut pakastepinaatti.
8. Lisää noin 1 tl curryjauhetta. - Lisää vain 1/2 tl, jos et pidä kovin mausteisista ruoista.
9. Lisää 1 tl sitruunamehua.
10. Lisää halutessasi 1/2 tl mustapippuria. - Jätä mustapippuri kokonaan pois, jos et pidä kovin mausteisista ruoista.
11. Sekoita kastiketta paistinlastalla.
9. Lisää 1 tl sitruunamehua.
10. Lisää halutessasi 1/2 tl mustapippuria. - Jätä mustapippuri kokonaan pois, jos et pidä kovin mausteisista ruoista.
11. Sekoita kastiketta paistinlastalla.
12. Pienennä levyn tehoa (aseta nuppi kohtaan 4) ja keitä kastiketta noin 5 min. Jos kastike näyttää kuivuneen liian vähäiseksi, voit lisätä hieman vettä. Lisää vettä 1 rkl kerralla, kunnes kastike on mielestäsi sopivan paksuista.
Muista sammuttaa lopuksi liesi.
Tarkista maku ja tarjoa esimerkiksi keitetyn riisin, pastan tai nuudelien sekä vihannesten kera.
- VINKKI! Kasvisversio: Broilerin sijaan voit käyttää esimerkiksi soijasuikaleita tai tofua. Keitä 2-3 dl soijasuikaleita paketin ohjeen mukaan. Lisää keitetyt suikaleet pannulle ja valmista muuten kuten yllä. Jos käytät tofua (esim. maustamaton tai savutofu), pilko tofu kuutioiksi ja paista pannulla pienessä määrässä öljyä ja valmista kastike muuten kuten yllä.
Ravintoainesisältö
Koko resepti | Annos / kpl | |
Hiilihydraatteja | 6 g | 1,5 g |
Proteiinia | 91 g | 23 g |
Rasvaa | 59 g | 15 g |
Kuitua | 1 g | 0,25 g |
Energiaa kJ: | 3945 | 986 |
Energiaa kcal: | 942 | 235 |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Vastaan mielelläni kysymyksiin ja otan vastaan kommentteja ja kehitysideoita koskien sivustoa ja ruokaohjeita.